Пришла самая приятная для нас, садоводов-огородников, пора — сбор урожая. Соленья, варенья, закладка свежих овощей и фруктов… И к этому надо быть готовыми. У меня всегда к началу — середине августа готов сухой погреб. Кстати, у нас их два — один вырыли 15 лет назад под пристроенной к дому верандой, с крутым спуском вниз и предбанником, другой появился чуть позже на хоздворе — с наклонным входом и чуть поменьше. Оба выложены внутри красным кирпичом. Отдельный погреб дезинфицирую с помощью дымовой серной шашки, но ее нельзя применять близ жилых помещений (заделать все щели просто не получится). Домашний погреб прохожу побелкой. Для нее известь развожу водой на глаз, чтобы раствор был чуть белесым, к нему добавляю медный купорос (соотношение 1:10). Надо сказать, что оба способа не подводят. Все деревянные полки и ящики каждое лето вынимаю, прочищаю щеткой и на солнце сушу. Потом их лучше пробелить той же побелкой. Из инструмента у меня в арсенале широкая кисть и пульверизатор. Сосед мой доски красил олифой. Я считаю, что такое «химоружие» лучше не использовать — все пойдет в итоге в организм, да и аромат соответствующий. Земляной пол тоже присыпаю негашеной известкой (не путайте только с хлорной известью) и когда надо — песочком. Все помещения после обработок проветриваю. И все — через пару недель можно складывать запасы!

Внимание: наливная ванна — реставрация старых чугунных ванн .

date 4 Авг